Menengok Desa Tembok

AKU TAK begitu berminat—hanya untuk coba-coba saja—meminum alkohol di Bandung, kota tempatku berasal. Namun, entah kenapa, pada saat aku berkunjung ke Singaraja, Bali semacam ada...

PISANG ternyata bisa diolah menjadi arak. Jika begitu, petani tentu bisa meningkatkan nilai ekonomi dari produk pertanian pisang yang dihasilkan selama ini. Apalagi bahan baku...

—Catatan Harian Sugi Lanus, 9 Pebruari 2023 [][][] Seseorang yang ingin memahami larangan atau pantangan dalam tradisi Hindu wajib memahami secara tuntas kitab-kitab yang me...

PADA TAHUN 2020, arak Bali menjadi perbincangan serius─yang benar-benar serius. Pasalnya, Pemerintah Provinsi Bali, mungkin dengan agak was-was, mengesahkan Peraturan Gubernur (Pe...

DENPASAR | TATKALA.CO -- Sebanyak 26 sekaa atau grup bondres di Bali ikuti audisi pergelaran bodres tradisi yang mengangkat tema Harkat Arak Bali. Audisi diselenggarakan Dinas...

JAGAT media sosial sedang gonjang-ganjing. Pemicunya adalah arak Bali. Sejumlah portal berita mewartakan, Polsek Kawasan Laut Gilimanuk, mengamankan puluhan kardus arak Bali. T...

Lelaki 37 tahun itu, Nyoman Suardika. Lahir, mukim, dan bekerja di Desa Dukuh, Kubu, Karangasem, Bali. Pekerjaan sehari-hari: memanjat pohon lontar. Bukan sekadar memanjat. Dalam...

SEBAIKNYA arak Bali memang dilestarikan. Maksudnya, diberdayakan dengan baik, diminum secara baik-baik, dan dijual dalam usaha dagang yang baik demi meningkatkan martabat per...

BEBERAPA bulan lalu, saya sempat menulis tentang arak Bali. Artikel yang saya tulis sambil lalu, sambil meminum beberapa sloki arak Bali. Saat melancong ke Desa Tembok, id...

Betul sepertinya, apapun yang ada di dunia ini pasti ada gunanya. Segala ciptaan Tuhan memang seharusnya punya maksud kebaikan. Dalam dunia medis, kami menyadari realitas ini seha...

SEJAK lama saya selalu punya keinginan berkunjung ke rumah warga yang melakukan usaha penyulingan minuman beralkohol (mikol) tradisional. Oh ya, sebelum lanjut, dalam tulisan ini...

--- Catatan Harian Sugi Lanus 17 Maret 2019 Kadang ada yang bertanya: Apakah arak bagian dari budaya Bali? Jawaban singkat saya biasanya begini: Arak dahulunya banyak dig...